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湖南常德鸭霸王培训-正规餐饮培训学校

时间:2019-03-03 16:19来源:18874116890 作者:刘敏老师188741168 点击:


鸭霸王是湖南常德著名的小吃,属于湘菜系。由江南卤腊世家第八代传人采用祖传秘方和传统工艺,结合现代科学配方,配以30多种名贵中草药精心密制而成,是较著特色的名小吃之一。

鸭霸王口味独特;鸭霸王分别有微辣及重辣两种味道系列。

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┃咨询电-话:刘敏老师18874116890
┃红星鹏飞培训创业微信:18874116890
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┃优惠活动:学一个项目送一个项目一份学费学两个人,还有各种套餐优惠自由选择!
我们所有项目均实行随到随学,包教包会,一般三到七天学会,不限定学习时间,节假日不休,三年技术免费升级,因本公司成立多年,价格略有变化,公司单项价格一般在600到1700左右的价格,项目价格已实际电话咨询为准,另有早餐系列技术培训,快餐系列技术培训,夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训。
┃学校地址:湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁,老汽车南站附近(红星鹏飞厨师培训学校)
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至于学员们担心:我学好技术后,要去哪里购买调料和设备?这些问题,大家也不用太过于担心,因为在上课的期间,红星鹏飞的教学师傅就会教学员,如何在市面上购买到所需要的全部设备和原料,这样大家以后开店的时候,就没什么顾虑啦。 
学校宗旨:发展厨师职业教育,切实提高餐饮行业从业人员素质 -厨艺技能水平
学校愿景:打造厨师精英
学校使命:传递“更快、更优”的技术价值
学校精神:诚信思进,创新务远
学校价值观:专业进取 追求成功 -不断创新­

培训内容:

1.所用器具、设备的使用购置。

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。

4.专用汤料的调配。

5.鸭杂的卤制过程。

6.各种调料的认识及采购信息;

7.店面选址及经营管理技巧。
 

鸭霸王学习系列:

鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫 鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心

素菜 海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹等等

 

培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。学校承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!




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